Sasso Giallo

VINIFICAZIONE 
Macerazione di 6-8 giorni, fermentazione a 20° - 22° di temperatura.

ABBINAMENTI 
Per tutto pasto ed ideale con antipasti di pesce, crudo di pesce, piatti con uova e torte salate e carni bianche.

COLORE 
Rosso rubino intenso.

PROFUMO 
Vinoso e persistente.

SAPORE 
Rotondo, sapido ed equilibrato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 
16-18°C

ALCOOL 
11,5% vol.