Casata Davini
Toscana I.g.t. Rosso

ZONA PRODUZIONE:
Colli della Toscana centrale.
VITIGNI:
Sangiovese e Canaiolo.
VINIFICAZIONE:
Macerazione per 8 giorni circa con il controllo della temperatura.
ESAME ORGANOLETTICO:
Colore rosso rubino brillante.
Profumo vinoso, carico di aromi primari.
Sapore asciutto ma delicato.
ABBINAMENTO:
Può essere servito con arrosti, piatti saporiti in genere.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
16°-18°
ALCOOL:
Gradazione 12,5 % vol.