| Casata
Davini
Toscana I.g.t. Bianco
ZONA
PRODUZIONE:
Colli della Toscana centrale.
VITIGNI:
Trebbiano, Malvasia, Vermentino.
VINIFICAZIONE:
Spremitura soffice e controllo delle temperature di fermentazione
sui 17°-18°.
ESAME ORGANOLETTICO:
Colore paglierino scarico.
Profumo gradevole dei vitigni da cui proviene.
Sapore delicato ed armonico.
ABBINAMENTO:
Antipasti in genere, carni bianche, piatti a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10°
ALCOOL:
Gradazione 12 % vol.
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