Casata Davini
Brunello di Montalcino D.o.c.g.

ZONA PRODUZIONE:
Montalcino.
VITIGNI:
Brunello 100%.
VINIFICAZIONE:
Prodotto e imbottigliato. Commercializzato dopo almeno 3 anni dalla produzione. Affinamento minimo 4 mesi in bottiglia.
ESAME ORGANOLETTICO:
Colore rosso rubino intenso.
Profumo di buona intensità fruttata .
Sapore asciutto, buon corpo e struttura, robusto e armonico.
ABBINAMENTO:
Prodotto principe tra i vini da arrosto. Ottimo per carni rosse, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
18°-20° avendo cura di aprire la bottiglia almeno un’ora prima di servirlo.
ALCOOL:
Gradazione 13,5 % vol.