Qirat Extra Dry Millesimato
9 aprile 2017
Rosso del Michi Doc
9 aprile 2017

Ribolla Gialla Venezia Giulia Igp Le Baccanti

La ribolla gialla è una varietà a bacca bianca storicamente diffusa soprattutto nella regione del Collio, sia italiano che sloveno. Vinificata in purezza, la ribolla esprime un bianco dal profilo molto fresco, con aromi floreali e fruttati con tipiche note agrumate e citrine.

Zona produzione: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Ribolla gialla.
Vinificazione: In bianco.
Abbinamento: Piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Profumo delicato ed elegante, con note floreali.
Sapore: Lievemente aromatico e di buona persistenza.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Alcool: 12,5% vol.